X
تبلیغات
پیکوفایل
رایتل
چهارشنبه 27 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 02:17 ب.ظ

مدیرعامل اتحادیه تعاونی زنبورداران کشور با بیان اینکه تولید عسل در سال جاری کاهش یافته است، گفت: 71 هزار زنبوردار چشم انتظار اعتبار اختصاص یافته از سوی دولت توسط صندوق مادر تخصصی هستند.

خبرگزاری فارس: کاهش تولید عسل و چشم انتظاری 71 هزار زنبوردار برای اعتبار 15 میلیارد تومانی

عفت رئیسی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبری فارس «توانا» در خصوص وضعیت تولید عسل توسط زنبورداران اظهار داشت: امسال شرایط آب و هوایی، بادهای گرم موسمی و خالی بودن دست زنبورداران موجب کاهش تولید عسل شده است.

وی افزود: بسیاری از زنبورداران تولید محصولشان در هر کندو به  2 کیلو گرم کاهش یافته که صرفه اقتصادی برای برداشت ندارد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی زنبورداران کشور تاکید کرد: تولید عسل نیاز به شهد و آب و هوای مناسب دارد.

* کاهش تولید عسل در سال جاری

این فعال تعاونی‌ها با تأکید بر اینکه برداشت عسل معمولاً در تیرماه و اواخر مرداد انجام می‌شود، بیان داشت: متأسفانه با وجود اینکه در مردادماه هستیم اما تاکنون برداشت عسل انجام نشده است.

این فعال زنبور داری تصریح کرد: هزینه برداشت عسل امسال بیشتر از سودآوری آن است و توجیه اقتصادی ندارد، البته در برخی مناطق عسلی برای برداشت وجود ندارد.

* تامین بازار داخلی با عسل‌های سال گذشته

رئیسی با اشاره به اینکه برای توزیع عسل در بازارهای داخل نگرانی وجود ندارد، بیان داشت: از سال‌های گذشته ذخیره عسل طبیعی به اندازه کافی وجود دارد و در بازارها نیز عسل موجود است.

به گفته این فعال تولید عسل، این کاهش تولید پیامد شرایط جوی و نداشتن نقدینگی جهت جابه جایی و تامین نهاده برای زنبورستان‌ها بوده است.

این فعال زنبور داری با اشاره به نقش و جایگاه گرده افشانی و زنبور عسل افزود: 90 درصد تولید محصولات کشاورزی وابسته به گرده‌افشانی زنبور عسل است.

* سرانه پایین مصرف عسل در کشور

رئیسی عنوان کرد: سرانه مصرف عسل در جهان 1 کیلو و 800 گرم تا 2.5 کیلو و در کشور ما 800 گرم تا 1 کیلوگرم است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های زنبورداران تأکید کرد: عسل تولید شده در سال‌های قبل وجود دارد و سال گذشته نیز 3700 تن محصول صادر شده است.

* تولید 3700 تن محصول در سال گذشته

رئیسی افزود: سال گذشته 70 هزار تن تولید محصول داشته ایم اما روند امسال نشان می‌دهد 60 تا 70 درصد افت محصول وجود دارد.

به گفته این فعال تعاونی‌ها، سرانه و میانگین برداشت از هر کندو در کشور 13 کیلو است که امسال به 2 تا 5 کیلو رسیده است.

* بلوکه شدن اعتبار 15 میلیاردی صنعت زنبورداری

مدیرعامل اتحادیه تعاونی زنبورداران کشور در خصوص حمایت دولت از این صنعت اظهار داشت: سال گذشته دولت برای حمایت از این صنعت اعتباری را اختصاص داد اما متاسفانه صندوق مادر تخصصی بخش کشاورزی اعتباری که به این منظور برای نهاده، دارو و کوچ اختصاص داده شده را پرداخت نکرده است.

رئیسی بیان داشت: صندوق مادر تخصصی اعتبار 15 میلیارد تومانی را در حساب خود بلوکه کرد و تاکنون در اختیار زنبورداران نگذاشته است.

* عدم پرداخت اعتبار اختصاص یافته به زنبورداران

این فعال زنبور داری اضافه کرد:‌ سال گذشته با پیگیری‌های اتحادیه و معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی و تعاونی‌های زنبور داری جلساتی با صندوق مادر تخصصی صندوق ملی زنبور عسل کشور به منظور حمایت از این صنعت تشکیل شد اما مسئولان صندوق مادر تخصصی معتقدند که بخشی از این اعتبار متعلق به آنها می‌شود در صورتی که این مبلغ مربوط به زنبورداران بوده و صندوق های دولتی هیچ سهمی از آن ندارند.

* صندوق مادر تخصصی تکلیف زنبورداران را روشن کند

رئیسی با اشاره به اینکه 4 ماه از این موضوع گذشته و اعتباری که می‌توانست در راستای حمایت از تولید و زنبورداران باشد بلاتکلیف است، تصریح کرد: این اعتبار، رقم خوبی برای زنبورداران است تا بتوانند با تأمین نهاده از ضرر و زیان بیشتر جلوگیری شود.

وی تأکید کرد: صندوق مادر تخصصی نقش مؤثری در حمایت از بخش کشاورزی دارد و انتظار این است تا اعتبار اختصاص یافته به زنبورداران پرداخت شود.

رئیسی خاطرنشان کرد: 71 هزار و 600 زنبوردار چشم‌انتظار استفاده از اعتبار اختصاص‌‌یافته هستند و امیدواریم به زودی این مشکل حل شود.

del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
چهارشنبه 27 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 02:11 ب.ظ

عسل به دلیل خاصیت ضد میکروبی که دارد خوراکی پر خاصیت است که باعث عضله سازی بدن شده و از استهلاک و شل شدن بافت بدن جلوگیری می‌کند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بررسی‌ها نشان می‌دهد عسل به سلامت پوست بسیار کمک می‌کند و خاصیت ضد پیری فوق‌العاده‌ای دارد.

عسل باعث خون سازی در بدن شده و مسکنی برای دردهای عضلانی ورزشکاران به حساب می‌آید.

پزشکان به ورزشکاران توصیه می‌کنند برای گرفتن نتیجه بهتر و رسیدن به تناسب اندام حتما از عسل در برنامه رژیم غذایی خود زیاد استفاده کنند.

عسل به دلیل آنتی اکسیدان های بالایی که دارد باعث افزایش در حجم عضلات شده و به سالخوردگان کمک می‌کند که دچار پوکی استخوان نشوند.

خوردن مقداری مشخص عسل در روز به تمام افراد در تمام سنین کمک می‌کند که بتوانند عضلات اندام خود را تقویت کنند و به پرورش هر چه بیشتر آن کمک کنند.

del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
شنبه 2 دی‌ماه سال 1391 ساعت 10:43 ق.ظ

وب سایت         http://www.zanbor.net که به آموزش ، معرفی و مقالات علمی درباره زنبور عسل و عسل می پردازد.


وب سایت  http://www.iranasal.com که  این سایت هم به معرفی انواع عسل و توضیح کامل درباره فواید عسل میپردازد

del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
دوشنبه 24 مهر‌ماه سال 1391 ساعت 05:22 ب.ظ

زنبورداران شمال فرانسه درست وضع کسی را دارند که شئ عتیقه‌شان، توسط یک اره که درون آن فرورفته تهدید می‌شود. در این مورد خاص، این شئ عتیقه عسل امسال‌شان است و اره مورد نظر هم باز خود عسل است!

 زنبورداران ناراحتند، چون عسل رنگی آن‌ها قابل فروش نیست و استانده ‌(استاندارد)های فرانسه درباره عسل را کسب نمی‌کند. البته این عسل آبی از شهد گل‌ها نیز به دست نیامده و به همین دلیل از رنگ عسل استانده فاصله گرفته است. عسل استانده رنگی میان تقریباً بی‌رنگ تا قهوه‌ای تیره می‌تواند داشته باشد.


این خبر برای ناحیه‌ای که سالی هزار تن عسل تولید می‌کند و زمستان گذشته را نیز با نرخ بالای مرگ و میر زنبورها سپری کرده و پیش‌بینی می‌شد به همین دلیل تولید عسل کمتری داشته باشد، یک فاجعه وحشتناک و البته آبی‌رنگ است. چند نفر از زنبورداران شهر ریبوویل وقتی به دنبال کشف علت این فاجعه به راه افتادند، متوجه شدند زنبورهای آن‌ها به جای گل‌ها به سراغ پس‌ماندهای رنگی کارخانه‌های M&M (تولیدکننده دراژه‌های شکلاتی با پوشش رنگی) رفته‌اند که در یک کارخانه بازیافت بیوگاز در فاصله چهار کیلومتری کندوها برای تبدیل شدن به انرژی انباشته شده بودند.

کارخانه بازیافت زباله نیز همزمان با زنبورداران متوجه علاقه زنبورها به پس‌ماندهای M&M شده بود و خیلی سریع این پس‌ماندهای شیرین را از دسترس زنبورها خارج کرد. پس‌ماندهای شکلات اکنون در یک فضای بسته و دور از چشم زنبورهای شیرینی دوست نگه‌داری می‌شوند، ولی به هرحال موم‌های سرشار از عسل‌های آبی رنگ ضرر خودشان را به زنبورداران زده‌اند.

del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
جمعه 3 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 03:59 ب.ظ





del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
جمعه 3 شهریور‌ماه سال 1391 ساعت 03:52 ب.ظ




del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
سه‌شنبه 6 تیر‌ماه سال 1391 ساعت 12:21 ق.ظ

1-  زنبور درمانی و بیماری


ام.اسM.S



2- کرم عسل

 



برای مطالعه کامل این دو مورد به ادامه مطلب مراجعه فرمائید


 

   ادامه مطلب ...
del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 ساعت 09:47 ق.ظ

دانشمندان بریتانیایی علت مرگ میلیونها زنبور عسل در سراسر جهان را کشف کردند.

پژوهش های آنها نشان می دهد که نوعی کرم ریز به نام واروئا مسئول این مرگ و میر گسترده بوده است.

کرم واروئا ویروسی را به بدن زنبورها وارد می کند که کشنده است.

اگر چه این ویروس کشنده قابل ریشه کنی نیست اما محققان می گویند که با نظارت کندوها می توان زنبورهای آلوده را شناسایی و معدوم کرد و از اپیدمی شدن ویروس جلوگیری کرد.

هم اکنون محققان در حال بررسی مناطقی در جزایر هاوایی (آمریکا) هستند که نخستین بار پنج سال پیش این ویروس در آنجا مشاهده شد.

del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
یکشنبه 24 اردیبهشت‌ماه سال 1391 ساعت 12:36 ق.ظ
مدیر عامل اتحادیه سراسری زنبور داران از تشکیل کنسرسیوم حمایت از صادرات و برندسازی عسل ایران خبر داد و گفت : ایران با پنج میلیون و 61 هزار کندو زنبور عسل هشتمین تولیدکننده عسل است.
خانم عفت رئیسی سرحدی در مصاحبه با رادیو ( صدای جمهوری اسلامی ایران) گفت: اتحادیه زنبورداران ملی ایران با هدف جلوگیری از تولید و توزیع عسل خارج از سیستم زنبور داری و سالم سازی، برند سازی کرده و کنسرسیوم تشکیل داده است.
مدیر عامل اتحادیه زنبورداران ایران افزود: اتحادیه از تمامی استادان، محققان، سرمایه گذاران و صادرکنندگان درخواست پیوستن به کنسرسیوم را کرده است.
وی خاطر نشان کرد: در دو سال گذشته، ایران 2 هزار تن صادرات عسل داشته است که نسبت به 48 هزار تن میانگین برداشت و سرانه مصرف 610 گرم هر فرد، عملکرد خوبی نیست.
خانم رئیسی با بیان اینکه عسل ایران تا کیلویی 60 دلار در کشورهای حوزه خلیج فارس، عربستان و لبنان خرید نقدی می شود، افزود : ایران آمادگی صادرات 15 تا 18 هزار تن عسل را به این کشورها دارد.
مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان عسل کشور با بیان این که چهارمین دارنده کلنی‌های عسل جهان هستیم ؛ افزود: 5 میلیون و 61 هزار کلنی‌ زنبور عسل در کشور، 300 هزار فرصت شغلی ایجاد کرده و ارزش ریالی عسل تولیدی بیش از چهار هزار میلیارد تومان است.
وی گفت : پرورش زنبور عسل به‌صورت سنتی از هزار سال گذشته در ایران وجود داشته و عسل ایران از کیفیت مرغوبی برخوردار بوده است.
خانم رئیسی سرحدی اظهار داشت : در شرایطی که امکان تولید عسل مرغوب و با کیفیت بالا در داخل کشور وجود دارد، واردات چنین کالاهایی که از کیفیت مناسب برخوردار نیستند، کاری ضد اقتصادی است.
رئیسی سرحدی همچنین از طرح شناسنامه‌دار کردن عسل‌های تولیدی کشور
خبر داد و گفت: با هماهنگی تشکل‌های تولیدی در سراسر کشور تلاش می‌ کنیم عسل‌های مرغوب و کیفی ایران با شناسنامه‌هایی که بر روی ظروف عسل برچشب می شود، در اختیار مصرف‌کننده قرار گیرد.
del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
یکشنبه 3 اردیبهشت‌ماه سال 1391 ساعت 03:03 ب.ظ












del.icio.us  digg  newsvine  furl  Y!  smarking  segnalo
   1       2    >>